君图茂业曝光餐饮业会员营销的误区
高顾客忠诚度怎么来?如何培养顾客的忠诚度?除了做好产品和服务,餐饮经营者首先会想到的,是会员营销。实际上会员制在欧美已经流行了半个多世纪,但在国内的餐饮行业,操作还比较粗放。
很多商家的会员制度形同虚设,打着“免费成为会员,加入即享打折”的旗号,只把会员当成简单的打折促销工具,而完全不知道怎么盘活会员、培养其忠诚度以拉动复购,辛辛苦苦收集来的顾客数据,宛如鸡肋。
下面就为大家讲述会员营销的三个误区,你中招了吗?
误区一:只要消费就是会员
本来在商家消费到一定频次,或一定金额的顾客才可以成为会员,却变成了普通消费者随时都可以加入会员,并可立即享受打折。这让会员失去了应有的尊贵感。设置一定门槛,有利于商家找到真正的潜在客户群。
误区二:会员卡就是打折卡
许多店推出会员制度,客人办会员卡后,能够享受到的会员服务,就是直接了当的“打折”。几次打折促销后,得到了一定的实惠,但客人并不能形成消费粘性,一旦别的商家也开始打折,客流就会被迅速带走。
误区三:会员就要储值消费
储值自然是快速拿到顾客手中的真金白银,也能让顾客在一段时间内重复消费,但弊端是,储值金额一般较大,不易达成交易,同时会员也容易在储值金用完后不再继续储值。
会员制度要让会员有尊贵体验,而不是总去想“我在这家店还有钱没花完”,搭建会员成长体系,以及在此基础上的会员激励制度才是要花心思的。