老麻抄手在产品上不断创新,囊括大江南北最为中国人普遍喜爱的美食产品,兼顾各地消费者的口味和偏好,突破传统、推陈出新,开发出更多满足国人口味的美食,现已形成更符合现代人口感的百余个品种标准化的中式正餐与配餐,满足了不同年龄层次以及不同餐期的用餐需求,极大丰富了消费者的用餐选择与消费模式,并以此与快餐市场缺乏特色及产品匮乏的现状形成鲜明对比。老麻抄手独特的产品定位,在品类及品种开发上具有极强的适应性与广泛性,成为更具中国特色的快餐品牌
成都老麻抄手
成都哪里有老麻抄手正宗技术教学?成都宏蜀渝培训学校,秉承着学员学习到真正技术,师傅一对一的教学指导,原材料采取新鲜的食材,学员亲自动手操作实践,所有做出来的成品,无任何食品添加剂,无任何香精,色素。绝对的纯天然食品。成都宏蜀渝培训学校,真正的技术教学学校,正宗的四川各行各业的技术支持,让每位学员都获得真正的技术。更好的创业。
【学习品种】
老麻抄手丶 龙抄手、红汤抄手、清汤抄手、老麻抄手、豆瓣抄手、刘婆大抄手
【学习流程】
1.原材料的识别及选用
2.馅料的选择
3.馅料的处理
4.馅料的码味
5.抄手皮的选择
6.抄手的制作
7.高汤的制作
8.臊子的制作
9.煮抄手的窍门
10.碗底调料搭配