成都宏蜀渝餐饮培训,一对一小班教学,手把手传授,多种学习模式,更有一人交费两人学习,免费提供食宿,培训项目多达几十种,特色突出项目有:火锅培训、串串培训、烧烤培训、卤菜培训、特色小吃及各类面食、早餐系列培训等:保证你在短的时间花最少的资金学到好的技术,学员开店免费提供技术指导和市场推广方案。欢迎到基地先尝后学的学习模式。整套核心技术配方单毫无保留完全教授、 真材实料实操 、一对一教学 、 针对于开店全套教学、 学费是包含所有的学习期间使用的学习食材,一次性收费 包教包会。
烧烤学习项目资料
项目分类:
传统烧烤、宜宾烧烤、把把烧、海鲜烧烤、锡纸烧烤
培训内容:
1、烧烤原材料的识别及鉴定;
2、烧烤香料的特点及作用;
3、烧烤原辅材料的加工及运用;
4、各种烧烤香料的核心配方;
5、卤水制作方法
6、烧烤辣椒的炒作方法;
7、各类烧烤菜品的腌制方法与时间;
8、不同地方不同季节不同味型的调制技术;
9、常见烧烤菜品的制作、保管、保鲜技术;
烧烤是夏季夜市和各个小巷都很常见的夜宵美食,它的味道在很远的地方都可以闻到,市面上的烧烤也分很多种类,有传统烧烤,宜宾把把烧,海鲜烧烤,最近比较流行的就是把把烧了,它的味道比传统烧烤更均匀,不会出现味道不一的现象啊!而且种类也很多,可以现在的余地也很多,口味也比传统烧烤来的更刺激一点,也有很多传统烧烤没有的特色菜品哦!所以受到很多食客的选择,而且把把烧的利润也是很大的,所以受到很多创业者的青睐哦!投资小回报也很快的,可以开店也可以选择在夜市摆摊,选择把把烧不会错的。